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第 18 位
平野のチャーファン
①鍋にキャベツと下味をつけた挽肉を交互に重ねる。
②具材が隠れるぐらいの水を入れる。
③沸騰したらあわたまスープとコンソメ、塩コショウ、お醤油を入れる。
④しばらく煮込んだ後、赤ワインを入れる。
料理名:キャベツと挽肉のあわたまミルフィーユ
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第 18 位
①鍋にキャベツと下味をつけた挽肉を交互に重ねる。
②具材が隠れるぐらいの水を入れる。
③沸騰したらあわたまスープとコンソメ、塩コショウ、お醤油を入れる。
④しばらく煮込んだ後、赤ワインを入れる。
料理名:キャベツと挽肉のあわたまミルフィーユ